1979年9月、北海道生まれ。
イタリアに留学した際、料理を経験したことを機に、日本に帰国後もレストランで働くようになる。
【ラマージュ】、シャングリラホテル東京【ピアチューレ】などで働きながら、
イタリアンやフレンチの料理人としてさらに経験を積み、本格的に料理に専念することを決意。
現在は【リストランテ DIVISO ハヤマ】にて腕を振るい、
味の繊細さにもこだわった目にも鮮やかな料理を提供している。
