新年のご挨拶大変遅れました。
今年もあと350日くらい頑張ります!
dinner menuの変更して仕込み直してました。
あと、若干変更ありますのでご確認宜しくお願い致します。
簡単に変更理由話しますと、品質向上したい為です。今色々な1次産業の方とも話して
もっと食材の質高めていきたいだけです。
プリフィックスコースに関してはデザートオプションにしてます。
お酒飲みたい方が多く、デザートなしの要望が多数あった為です。
デザートワインも多数ご用意してますので。
今週は島根赤ムツ、北海道からアワビとか特大ホタテとかたくさん届いてます!
エゾジカとかも入れる予定です!
今年も宜しくお願い致します。