秋食材入ってきます！

2017年09月8日　

白老牛ブリスケに部位変えました。ブリブリです。

それに合わせるために、北海道産山わさび。

北海道民は山わさびをご飯にのせて醤油をかけて食べます。

北海道白老牛と合わせたら合わないわけがない。

写真は10000円シェフお任せコースのメインです。ちなみにメインはチョイス可能。

今は、真狩村産ハーブ豚かロゼール産仔羊とチョイス可能です。

希少品ですので今のうちにどうぞ！

来週はイベントのご案内致します。