食材(10/9~)

2016年10月8日 

雨の3連休初日。軽く寒いです。

軽く秋花粉にやられ気味ですが、

今週もジビエ入れました。

島根の猪。お昼からでも食べられるようにブラザートしてあっさりしたソースと

ジュのソースで食べてもらおうかなと思ってます。夜のパスタでもメニューにあります。

山うずら、うずら、コクレなど入ってるので連休中お待ちしております!

追加 松輪サバ 穴子 本日入荷します

chef