雨の3連休初日。軽く寒いです。
軽く秋花粉にやられ気味ですが、
今週もジビエ入れました。
島根の猪。お昼からでも食べられるようにブラザートしてあっさりしたソースと
ジュのソースで食べてもらおうかなと思ってます。夜のパスタでもメニューにあります。
山うずら、うずら、コクレなど入ってるので連休中お待ちしております!
追加 松輪サバ 穴子 本日入荷します
chef
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