2月25日から27日までお休みをいただいて北陸の市場や漁港、朝市などを
回って食材確保してきます。
そこで仕入れた食材のコース料理に致します。
イタリアやフランスの食材との組み合わせで今までとは
少し違ったものにしようとは思っています。
詳しい内容に関しましては直前になってみないとわかりませんが
是非この機会に一度ご来店宜しくお願い致します。
コースは、昼夜共通で、
¥5,000と¥10,000(税、サ込)になります。
仕入れの量の関係で2月下旬までに御予約いただけるとありがたいです。
この期間はこの北陸コースだけになります。
他のコースはやらないのでご注意ください。
二月は営業日少ないですが宜しくお願い致します。
ノドグロやズワイ蟹など使っていきます!