最近暖かくなってきて冬に植えた花、ハーブ、果樹など育ってきました！

写真のベリーたちは、ボイソンベリー、インディアンサマー、ファールゴールドという品種で

食べた感じ市販のものより甘いです。

写真にはないのですが道路沿いに咲いているひまわりが、ビンセントクリアオレンジのひまわりです。

来週のお知らせですが、メニュー少し変えます。

冷製パスタ始めます。全コースで温製と冷製パスタでチョイス出来ます。

しかも今のところキャビアの冷製パスタにしようかと。

来週までに完成させてアップします！

食材は今週、京都から岩牡蠣、日本海からノドグロ、ウチワエビ、北海道からバフンウニ、ハッカクなど三浦からもたくさんあります。たくさんとりました。今週も宜しくお願い致します。

ちなみに来週予約満席の日あるのでお早めに。