25日から食材仕入れ探しにに北陸回ってきます。
狙いは大好きなカニ、ノドグロ、鰤、中心に加賀野菜や肉類などになります。
メニューにも入れていくので北陸食材好きな方はぜひ御...
2月25日から27日までお休みをいただいて北陸の市場や漁港、朝市などを
回って食材確保してきます。
そこで仕入れた食材のコース料理に致します。
31回成人式があって、3割成人数減少。
出生率の低下は避けられず、これからも徐々に下がり
いずれ下げ止まりますが、
あ...
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