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二週目からは早い段階で昼夜満席いただいておりまして、

ご来店いただけない方も多かったのでまた来年の冬にでも

北陸コースの方はまた挑戦したいなと思います。

明日から北陸コース始まります!10日まで。

2019年02月28日 カテゴリー: 未分類

先日北陸より帰ってきましたが能登半島1周もできましたし

色々見れて勉強になりました。

小松空港から金沢に行き、千里浜ドライブウェイ〜氷見〜能登ワイナリー〜

25日から食材仕入れ探しにに北陸回ってきます。

狙いは大好きなカニ、ノドグロ、鰤、中心に加賀野菜や肉類などになります。

メニューにも入れていくので北陸食材好きな方はぜひ御...

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3月1日より10日間限定のメニューやります!

2019年01月28日 カテゴリー: 未分類

2月25日から27日までお休みをいただいて北陸の市場や漁港、朝市などを

回って食材確保してきます。

そこで仕入れた食材のコース料理に致します。

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昨日は成人式でしたね。2019年平成最後の成人です。

2019年01月15日 カテゴリー: 未分類

31回成人式があって、3割成人数減少。

出生率の低下は避けられず、これからも徐々に下がり

いずれ下げ止まりますが、

あ...

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クリスマスの現時点の空席情報について

2018年12月20日 カテゴリー: 未分類

クリスマスシーズンが近づいてきました。 今年は2部制をとっているのでまだお席空いてますが、 24日ディナーの1部17時からの御予約は満席となりました。 ですので24日ディナーご希望の方は2部19時半スタートでお願い致します。 例年10日以降に予約増え始めるのでお席の希望あるお客様、時...
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ランチ 5000円、8000円 ディナー 10000円、14000円 詳しい内容はホームページからお願い致します。 葉山でクリスマスなんていかがでしょうか? クリスマスも他のお客様とフロアが分かれるので 二組ずつ個室対応になります。 二階席もシェフしかいませんので指定ある方は お早めにお願い...
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